Um Legado Familiar no Cultivo do Caqui
Em Piedade, interior de São Paulo, a família Sakaguti cultiva caquis há mais de sete décadas. A produção, que teve início com imigrantes japoneses, é hoje mantida pela terceira geração, liderada por Erik Sakaguti. Para a atual safra, a expectativa é colher cerca de 50 toneladas, um aumento significativo de 20% em comparação ao ano anterior.
O estado de São Paulo concentra cerca de 50% da produção nacional de caqui, e no interior, essa fruta simboliza não apenas uma atividade econômica, mas também um importante legado cultural. A propriedade dos Sakaguti se destaca por sua iniciativa do evento “colha e pague”, que se tornou uma tradição local. Este ano, a família espera receber aproximadamente 10 mil visitantes, entre turistas de outras regiões e até mesmo do exterior.
Práticas de Manejo que Sustentam a Produção
O sítio dos Sakaguti conta com cerca de 1 mil pés de caqui, sendo 90% da variedade Fuyu. Graças a práticas de manejo cuidadosas, algumas árvores conseguem produzir frutos por quase 70 anos. Uma das técnicas utilizadas é a lavagem anual dos pés, que remove musgos – um método tradicional de origem japonesa que contribui para prolongar a vitalidade das plantas.
Em Pilar do Sul, outra propriedade se destaca por focar na produção voltada ao mercado interno. Com seis hectares e aproximadamente 3 mil pés da variedade Fuyu, os produtores dessa região enfrentam desafios, como a queda nos preços em relação ao ano passado. A produtora rural Naomi Jojima, que também é advogada, decidiu se dedicar ao cultivo para preservar a tradição familiar e valorizar a cultura japonesa na localidade.
Expectativa de Crescimento na Produção
Mesmo com os desafios advindos da diminuição dos preços, a expectativa em Pilar do Sul é de que a produção total aumente, considerando o esforço conjunto dos produtores da região. Essa busca pela qualidade e pela valorização da tradição é um reflexo do comprometimento das famílias que mantêm viva a cultura do caqui no interior de São Paulo.