Empreendedorismo com Inovação no Churrasco
Uma nova solução para os amantes de churrasco está chamando a atenção no Rio Grande do Sul. Wilian Biolo, um empreendedor de Pareci Novo, desenvolveu um saco de carvão que promete facilitar a vida de muitos churrasqueiros ao redor do Brasil. O produto, que acende ‘sozinho’, não apenas aumenta a segurança, mas também se tornou um verdadeiro fenômeno comercial, atingindo a marca de R$ 1 milhão em faturamento.
A ideia por trás do saco de carvão é bastante prática. O carvão vem acondicionado em uma embalagem que inclui um dispositivo especial, responsável por iniciar e manter o fogo. O consumidor só precisa rasgar duas partes da embalagem, acender o dispositivo e posicionar o saco em pé na churrasqueira. Essa inovação elimina a necessidade de métodos tradicionais de acendimento, como assoprar ou abanando o carvão.
O design da embalagem também é um diferencial importante. Produzida em papel kraft natural, a embalagem usa tintas à base de água e cola vegetal, garantindo que não haja interferência no sabor dos alimentos durante o preparo. De acordo com Biolo, o produto resolve três problemas comuns enfrentados durante os churrascos: “segurança, praticidade e sujeira”.
Wilian Biolo, que cresceu em uma churrascaria da família e atuou por mais de 20 anos como bombeiro voluntário, combina suas experiências para criar um produto que atende às necessidades dos consumidores. Após dois anos de desenvolvimento e mais de 200 protótipos, o empresário conseguiu levar sua ideia ao mercado. Atualmente, a empresa opera em um galpão e conta com uma equipe de quatro colaboradores, produzindo até 5 mil pacotes por mês, cada um com peso variando entre três e quatro quilos, e com preço médio de R$ 32.
A distribuição do produto se estende por diversos estados do Brasil, e os resultados financeiros mostram um crescimento expressivo. O faturamento que começou em R$ 62 mil no primeiro ano de vendas subiu para impressionantes R$ 1 milhão em 2025. O caminho para esse sucesso, no entanto, não foi fácil. Em suas palavras, Biolo ressalta a importância da persistência. “Nesses dois anos de protótipos, a gente desanima, duvida, mas eu nunca desisti. Hoje vejo que o produto deu certo e que não sai mais do mercado”, comenta com orgulho.
A criatividade, segundo Biolo, se origina da observação. “Sempre tive esse olhar de não só enxergar o problema, mas também a solução”, explica o empreendedor. Essa abordagem tem sido fundamental para o desenvolvimento de produtos inovadores que atendem a demanda do mercado.
Com uma proposta que une tradição e inovação, o saco de carvão que acende sozinho representa um avanço significativo na experiência do churrasco, dando aos consumidores uma alternativa prática e segura. E, ao que tudo indica, esse é apenas o começo para o empreendedor gaúcho, que já está vislumbrando novos horizontes para seu negócio.